Prendre des BCAA ou de la Glutamine?

19 décembre 2016 | consulté 25931 fois

De nombreux pratiquants se posent la question suivante : faut-il prendre des BCAA ou bien de la Glutamine? Peut-être les deux ensemble? Pour pouvoir répondre à cette question, il est essentiel de rappeler ce que sont ces deux compléments alimentaires ainsi que leurs rôles dans la pratique d’un sport et plus particulièrement dans la musculation.

Qu’est-ce-que les BCAA?

Les BCAA, ou acide aminés ramifiés, sont des acides aminés essentiels composés de Leucine, Isoleucine et Valine. Ces trois acides aminés sont dits essentiels puisqu’ils ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme et doivent donc être apportés par l’alimentation et plus particulièrement par a prise de compléments alimentaires. Dans le monde de la musculation, tout le monde connait les effets positifs des BCAA. En effet, c’est l’un des compléments alimentaires les plus utilisés grâce à leur succès et leur grande efficacité sur votre corps durant vos entraînements.

Lors d’une activité physique, les muscles utilisent les stocks de glycogène stockés pour fournir de l’énergie pour permettre les contractions musculaires. Si ces stocks sont épuisés, les muscles peuvent se servir d’une autre source d’énergie qui sont les protéines puisqu’elles possèdent tous les acides aminés constituants les BCAA. Or, si vos muscles puisent dans leurs propres réserves de protéines, vous risquez le catabolisme musculaire et donc compromettre votre récupération, voire pire, perdre du muscle durement acquis à l’entraînement. 

Les BCAA représentent donc un formidable carburant pour vos séances, surtout si ces dernières sont longues. Une supplémentation en BCAA et alors primordiale pour pouvoir tirer tous les bienfaits de vos séances et maximiser la récupération et le développement musculaire sec! Ils vont vous permettre d’apporter un soutient énergétique et une meilleure congestion pour vous permettre de vous entraîner plus dur et plus longtemps.

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Qu’est-ce-que la Glutamine? 

La Glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans l’organisme et surtout les muscles. Cet acide aminé essentiel peut être synthétisé par le corps humain mais qu’à une très faible quantité. En effet, une supplémentation en Glutamine est primordiale pour pouvoir bénéficier de ses effets positifs sur la récupération musculaire et le développement musculaire sec. C’est une substance incontournable pour tous les pratiquants de musculation puisqu’elle empêche fortement la dégradation musculaire et donc le catabolisme. 

La Glutamine possède de nombreux effets comme l’amélioration de la synthèse des protéines, la diminution du taux de cortisol, l’augmentation des réserves de glycogène dans les muscles, l’augmentation du taux d’hormone de croissance et la stimulation du système immunitaire. 

Lors d’une activité physique intenses, il est primordial d’apporter à ses muscles, une quantité importante et suffisante d’acides aminés pour fournir de l’énergie à votre corps en préservant vos réserves de glycogène. 

La Glutamine représente donc un atout primordial pour toutes les personnes souhaitant récupérer au maximum tout en continuant à développer leur masse musculaire sèche de façon optimale. En effet, les effets de la Glutamine semblent similaires à ceux des BCAA. Ils peuvent donc fonctionner en parfaite synergie pour optimiser les résultats!

Mélanger de la Glutamine aux BCAA

Sur le marché de la nutrition sportive, nous retrouvons en effet de nombreux compléments alimentaires composés de Glutamine et de BCAA. En effet, la synergie entre les deux existe car non seulement ils induisent souvent les mêmes effets anabolisants et anti-cataboliques, dans dans des conditions stressantes comme l’entraînement, les BCAA peuvent contribuer aux stocks de Glutamine en servant à sa formation.

En ce qui concerne les sportifs, une combinaison d’environ 3 grammes minimum de BCAA et de 5 grammes maximum de Glutamine au cours d’un entraînement a permit un gain de masse musculaire et de force plus grands que l’ingestion seule de protéine de lactosérum. Pour davantage de résultats, il est conseillé de prendre un dosage plus important en BCAA afin d’optimiser ses effets (voir article Tout savoir sur les BCAA).

De plus, d’après des études scientifiques, la combinaison des deux a prouvé qu’elle pouvait améliorer l’équilibre d’azote et ralentir l’atrophie musculaire chez les patients atteints de la moelle osseuse, les patients brûlées et ceux subissant une chirurgie majeure. 

A quel moment prendre son mélange de Glutamine et de BCAA?

La combinaison BCAA + Glutamine peut s’avérer bénéfique en boisson de l’effort car c’est au cours d’une séance qu’il y a une contrainte catabolique placée sur votre corps et que vous allez commencer à utiliser vos réserves de glycogène. Ainsi, vos stocks de BCAA et de Glutamine commencent à se vider. Les protéines alimentaires se décomposent en acides aminés qui comprennent BCAA et Glutamine. De plus, n’oubliez pas que ce sont les glucides de vos repas qui vont vous aider à épargner les BCAA et la Glutamine car ils représentent le carburant premier de vos muscles.

Durant les périodes de régime, lorsque vous avez un apport calorique global et en glucides assez bas, se supplémenter en BCAA et Glutamine entre les repas vont vous aider à maintenir un bilan azoté positif et à maintenir votre masse musculaire. La combinaison des deux peut conduire à une réduction de la masse grasse corporelle tout en ayant une meilleure énergie et récupération musculaire. Attention toutefois à traiter correctement votre diète en priorité pour pouvoir bénéficier de l’ensemble de ces effets! 

Vous l’aurez donc compris, afin d’avoir une meilleure récupération et un développement musculaire optimal, vous pouvez combiner de la Glutamine avec des BCAA à prendre durant votre séance pour vous permettre de vous entraîner plus dur et plus longtemps en évitant le catabolisme musculaire.

Il existe des compléments alimentaires qui sont déjà composés de BCAA et de Glutamine pour un mélange tout fait!

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