BCAA + Glutamine

Les BCAA sont des acides aminés ramifiés qualifiés d’essentiels car ils ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme seul et doivent être apportés par l’alimentation et plus particulièrement la supplémentation. Les BCAA représentent 30% des protéines contenues dans les muscles et sont donc très sollicités durant les exercices de musculation (1). Les muscles utilisent les stocks de glycogène stockés à des fins énergétiques lors d’un entraînement. La consommation de BCAA autour d’un entraînement peut diminuer le taux net de dégradation des protéines mais aussi améliorer les performances mentales et physiques et avoir un effet modérateur sur la dégradation du glycogène musculaire (1).

La glutamine est un acide aminé non essentiel qui est d’ailleurs le plus abondant dans l’organisme et les muscles. Il est synthétisé par le corps humain mais qu’en très faible quantité. Cet acide aminé peut améliorer la fatigue mais aussi l’augmentation de la synthèse du glycogène (2).

Nous retrouvons de nombreuses formules qui associent BCAA et glutamine car ces acides aminés peuvent induire des effets anabolisants.

Le rôle de la glutamine dans la construction des muscles

La glutamine représente environ 60% des acides aminés présents dans le corps. Elle est utilisée pour fabriquer des protéines mais aussi pour stimuler la récupération musculaire. Elle est un composant protéique qui distribue l’azote dans l’organisme. Ce dernier est un constituant protéique responsable donc du métabolisme des protéines et qui peut faciliter la construction musculaire. La glutamine peut avoir un effet anti-catabolique du fait qu’elle limite la dégradation musculaire et peut favoriser le développement musculaire grâce à une meilleure fixation des protéines.

Les bienfaits des BCAA + Glutamine

Les BCAA et la glutamine peuvent se mélanger pour optimiser les effets anabolisants et anti-cataboliques durant les entraînements. C’est pour cette raison que nous retrouvons de nombreux suppléments composés de BCAA et de glutamine. La combinaison des deux peut être bénéfique pour une boisson de l’effort efficace.

Idéal pour développer sa masse musculaire et la récupération

Comme vu précédemment, les BCAA et la glutamine sont des acides aminés responsables de la synthèse des protéines et donc du développement musculaire.

L’association des deux est donc une combinaison idéale pouvant optimiser la récupération et le développement musculaire. Ils peuvent également être consommés durant les périodes de régime pour vous aider à maintenir un bilan azoté positif et à maintenir votre masse musculaire. En effet, la combinaison des deux peut réduire la masse grasse corporelle tout en augmentant l’énergie et la récupération musculaire, et notamment avec la présence de la leucine dans les BCAA (1).

Ces compléments alimentaires ne sont en aucun cas magiques et doivent être consommés dans le cadre d’une alimentation adaptée à vos besoins et objectifs avec un programme d’entrainement intense et régulier.

Améliore la congestion musculaire

L’utilisation des BCAA + Glutamine peut aider à préserver les stocks de glycogène dans les muscles qui sont utilisés pour fournir de l’énergie durant l’entraînement mais aussi pour la congestion et donc permettre la contraction musculaire. De ce fait, si vous apportez suffisamment de ces acides aminés dans votre alimentation, vous pouvez avoir une congestion musculaire plus importante ou durable durant la durée de votre séance.

Comment optimiser l'utilisation des BCAA + Glutamine?

Afin d’optimiser l’utilisation des BCAA et de la glutamine, il est préférable de les consommer autour de l’entraînement comme pendant l’effort puisque c’est durant cette période que les stocks en acides aminés et les réserves de glycogène s’épuisent. Vous pouvez également en consommer durant une période de régime ou de diète puisque la combinaison des deux peut aider à réduire la masse grasse corporelle tout en ayant une meilleure énergie et récupération. Cela serait possible avec la présence de la leucine que nous retrouvons dans les BCAA (1).

• 1. Mero A. Leucine supplementation and intensive training. Sports Med. 1999;27(6):347-358.
• 2. Coqueiro AY, Rogero MM, Tirapegui J. Glutamine as an Anti-Fatigue Amino Acid in Sports Nutrition. Nutrients. 2019;11(4):863. Published 2019 Apr 17.